Ποιοι είναι οι δύο τρόποι με τους οποίους η εταιρεία έχει αυξήσει την παραγωγικότητα γιατί η αύξηση του μήκους των φούρνων οδήγησε σε ταχύτερο ρυθμό παραγωγής;

1. Λίγη κατασκευή :Πρόκειται για μια φιλοσοφία παραγωγής που εστιάζει στην ελαχιστοποίηση των απορριμμάτων και στην αύξηση της απόδοσης. Η εταιρεία έχει εφαρμόσει τεχνικές λιτής κατασκευής, όπως το απόθεμα έγκαιρα, η ροή ενός τεμαχίου και οι κάρτες Kanban.

2. Αυτοματισμός :Η εταιρεία έχει επενδύσει σε αυτοματοποιημένα μηχανήματα και ρομποτική για τη βελτίωση της παραγωγικότητας. Για παράδειγμα, έχει αυτοματοποιήσει τη διαδικασία φόρτωσης και εκφόρτωσης των φούρνων, γεγονός που μείωσε την απαιτούμενη χειρωνακτική εργασία.

Γιατί η αύξηση του μήκους των φούρνων είχε ως αποτέλεσμα ταχύτερο ρυθμό εξόδου:

Αυξάνοντας το μήκος των φούρνων, η εταιρεία μπορεί να επεξεργάζεται περισσότερες πίτσες ταυτόχρονα. Αυτό μειώνει τον χρόνο που χρειάζεται για το ψήσιμο κάθε πίτσας, με αποτέλεσμα ταχύτερο ρυθμό παραγωγής.