- | Food & Drink >> Τρόφιμα Ποτά > >> Μαγειρική & ψησίματος >> Τεχνικές μαγειρικής
Γιατί το νερό στον πάτο μιας κατσαρόλας που σιγοβράζει γίνεται λιγότερο πυκνό καθώς θερμαίνεται;
Αυτό δεν είναι αλήθεια, η πυκνότητα του νερού αυξάνεται μέχρι να φτάσει στο μέγιστο στους 4°C περίπου, μετά από το οποίο μειώνεται με την αύξηση της θερμοκρασίας.
Τεχνικές μαγειρικής
- Πώς το τυρί να τρίβεται Χωρίς Τρί…
- Πώς να Λιωμένο Βούτυρο & amp? Γάλα (4…
- Πώς να επιβραδύνει μαγειρέψουν έ…
- Πώς να κάνει Χοιρινό Φιλέτο σε κό…
- Πώς να μαγειρέψουν σουσαμιού Pan Σ…
- Πόσο καιρό χρειάζεται για να μαγε…
- Ποιες δεξιότητες πρέπει να γνωρί…
- Πώς να μαγειρέψουν ψητό κόκκινο μ…
- Πώς ρυθμίζετε τη ροή του νερού σε…
- Πώς να ξηρών καρπών σε ένα αφυγρα…