Μπορείτε να μαγειρέψετε με μαγειρικά σκεύη Magnalite πάνω από μια φωτιά;

Όχι, δεν μπορείς. Τα μαγειρικά σκεύη Magnalite είναι κατασκευασμένα από αλουμίνιο, το οποίο είναι ένα ελαφρύ και εξαιρετικά αγώγιμο μέταλλο που δεν είναι κατάλληλο για χρήση πάνω από φωτιά. Όταν θερμαίνονται σε ανοιχτή φλόγα, τα μαγειρικά σκεύη αλουμινίου μπορεί να παραμορφωθούν, να λιώσουν ή ακόμα και να πιάσουν φωτιά. Επιπλέον, οι ακραίες διακυμάνσεις της θερμοκρασίας μιας πυρκαγιάς μπορεί να αναγκάσουν τα μαγειρικά σκεύη από αλουμίνιο να εκπλύνουν δυνητικά επιβλαβείς χημικές ουσίες στο φαγητό σας. Για το μαγείρεμα στη φωτιά, συνιστάται να χρησιμοποιείτε μαγειρικά σκεύη κατασκευασμένα από υλικά όπως χυτοσίδηρος, ανοξείδωτο ατσάλι ή τιτάνιο, τα οποία είναι ειδικά σχεδιασμένα για να αντέχουν σε υψηλές θερμοκρασίες και να αντιστέκονται στη στρέβλωση ή το λιώσιμο.