Πόσο καιρό αφήνετε την οικιακή ζυθοποιία να ζυμωθεί;

Ο Porter τυπικά απαιτεί 1-2 εβδομάδες πρωτογενούς ζύμωσης, ακολουθούμενες από 1-3 εβδομάδες δευτερογενούς ζύμωσης. Μπορείτε επίσης να αφήσετε την μπύρα να μαλακώσει περαιτέρω σε βαρέλια ή μπουκάλια για αρκετές εβδομάδες πριν τη σερβίρετε.