Πώς μαγειρεύετε τις μπανάνες;

1.) Καθαρίστε τις μπανάνες. Πλένουμε τις μπανάνες με κρύο τρεχούμενο νερό και τις στεγνώνουμε με χαρτοπετσέτα.

2.) Καθαρίστε τις μπανάνες. Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε τα δάχτυλά σας για να αφαιρέσετε απαλά το δέρμα από την μπανάνα. Φροντίστε να αφαιρέσετε όλα τα μαύρα στίγματα από το δέρμα.

3.) Κόψτε τις μπανάνες. Κόψτε τις μπανάνες σε φέτες 1 ίντσας.

4.) Ζεσταίνουμε το λάδι. Ζεσταίνουμε 2 κουταλιές της σούπας φυτικό λάδι σε ένα μεγάλο τηγάνι.

5.) Τηγανίζουμε τις μπανάνες. Προσθέστε τις φέτες μπανάνας στο τηγάνι και τηγανίστε τις μέχρι να ροδίσουν από όλες τις πλευρές.

6.) Καλίστε τις μπανάνες. Προσθέστε 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη και 1/2 κουταλάκι του γλυκού κανέλα στο τηγάνι. Ανακατεύουμε μέχρι να καλυφθούν οι μπανάνες με τη ζάχαρη και την κανέλα.

7.) Σερβίρετε τις μπανάνες. Σερβίρετε τις μπανάνες ζεστές, ζεστές ή κρύες.

Ακολουθούν ορισμένες πρόσθετες συμβουλές για το μαγείρεμα της μπανάνας:

- Κόβουμε τις μπανάνες σε ομοιόμορφες φέτες ώστε να ψηθούν ομοιόμορφα.

- Αν δεν έχετε φυτικό λάδι, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και ελαιόλαδο ή βούτυρο για να τα τηγανίσετε.

- Μπορείτε να προσθέσετε άλλα μπαχαρικά στις μπανάνες, όπως μοσχοκάρυδο, τζίντζερ ή μπαχάρι.

- Οι μπανάνες μαγειρέματος μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε πολλά διαφορετικά πιάτα. Μπορούν να προστεθούν σε σούπες, μαγειρευτά, κάρυ και σαλάτες. Μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν για την παρασκευή επιδορπίων όπως ψωμί μπανάνας, τηγανίτες και μάφιν.