Πώς φιλτράρετε το χρησιμοποιημένο μαγειρικό λάδι;

Στοιχεία που θα χρειαστείτε:

- Ένα μεγάλο, καθαρό δοχείο

- Ένα διχτυωτό σουρωτήρι

- Ένα χωνί

- Φίλτρα καφέ ή τυρόπανο

- Ένα κουτάλι ή μια κουτάλα

Οδηγίες:

1. Αφήστε το λάδι να κρυώσει εντελώς:

Μην επιχειρήσετε να φιλτράρετε το καυτό λάδι γιατί μπορεί να είναι επικίνδυνο. Αφήστε το να κρυώσει εντελώς πριν ξεκινήσετε τη διαδικασία φιλτραρίσματος.

2. Ρίξτε το λάδι στο μεγάλο, καθαρό δοχείο:

Ρίξτε αργά το χρησιμοποιημένο μαγειρικό λάδι στο καθαρό δοχείο. Προσέξτε να μην χυθεί καθόλου.

3. Τοποθετήστε το διχτυωτό σουρωτήρι πάνω από ένα άλλο μεγάλο, καθαρό δοχείο:

Τοποθετήστε το διχτυωτό σουρωτήρι πάνω από ένα άλλο μεγάλο, καθαρό δοχείο για να συλλέξετε το φιλτραρισμένο λάδι.

4. Στρώστε το σουρωτήρι με φίλτρα καφέ ή τυρί:

Τοποθετήστε πολλά φίλτρα καφέ ή μια στρώση τυρί πανί πάνω από το διχτυωτό σουρωτήρι. Τα φίλτρα καφέ ή το τυρόπανο θα βοηθήσουν στην παγίδευση τυχόν στερεών στο λάδι.

5. Ρίξτε σιγά σιγά το λάδι μέσα από το σουρωτήρι:

Χρησιμοποιώντας ένα κουτάλι ή μια κουτάλα, ρίξτε σιγά-σιγά το χρησιμοποιημένο μαγειρικό λάδι μέσα από το διχτυωτό σουρωτήρι που είναι επενδεδυμένο με φίλτρα καφέ ή πανί.

6. Αφήστε το λάδι να στραγγίσει εντελώς:

Αφήστε το λάδι να στραγγίξει τελείως μέσα από το σουρωτήρι στο δοχείο από κάτω.

7. Απορρίψτε τα φίλτρα καφέ ή το τυρόπανο:

Απορρίψτε τα χρησιμοποιημένα φίλτρα καφέ ή το τυρόπανο που περιέχει τα παγιδευμένα στερεά.

8. Αποθηκεύστε το φιλτραρισμένο λάδι:

Μεταφέρετε το φιλτραρισμένο μαγειρικό λάδι σε ένα καθαρό, αεροστεγές δοχείο. Αποθηκεύστε το σε δροσερό, σκοτεινό μέρος για μελλοντική χρήση.

Ακολουθώντας αυτά τα βήματα, μπορείτε να φιλτράρετε αποτελεσματικά το χρησιμοποιημένο μαγειρικό λάδι και να αφαιρέσετε τυχόν στερεά σωματίδια ή ακαθαρσίες.