- | Food & Drink >> Τρόφιμα Ποτά > >> Μαγειρική & ψησίματος >> Τεχνικές μαγειρικής
Ποια είναι μερικά τρόφιμα που μαγειρεύονται συνήθως σε ηλιακούς φούρνους;
Οι ηλιακοί φούρνοι είναι ένας εξαιρετικός τρόπος μαγειρέματος φαγητού χρησιμοποιώντας τη δύναμη του ήλιου. Δεν απαιτούν ηλεκτρισμό ή καύσιμα και μπορούν να φτάσουν σε θερμοκρασίες έως και 350 βαθμούς Φαρενάιτ (177 βαθμούς Κελσίου). Ορισμένα τρόφιμα που συνήθως μαγειρεύονται σε ηλιακούς φούρνους περιλαμβάνουν:
1. Ρύζι: Το ρύζι είναι μια δημοφιλής επιλογή για ηλιακό μαγείρεμα επειδή δεν απαιτεί πολύ νερό και μπορεί να μαγειρευτεί γρήγορα και εύκολα. Για να ψήσετε το ρύζι σε ηλιακό φούρνο, απλά ξεπλύνετε το ρύζι και το προσθέστε σε μια κατσαρόλα με διπλάσιο νερό. Αφήνουμε το νερό να βράσει, στη συνέχεια σκεπάζουμε την κατσαρόλα και το βάζουμε στον ηλιακό φούρνο για περίπου 30 λεπτά ή μέχρι να μαλακώσει το ρύζι.
2. Φασόλια: Τα φασόλια είναι μια άλλη εξαιρετική επιλογή για ηλιακό μαγείρεμα, καθώς είναι μια καλή πηγή πρωτεΐνης και φυτικών ινών. Για να ψήσετε τα φασόλια σε ηλιακό φούρνο, μουλιάστε τα φασόλια όλη τη νύχτα, στη συνέχεια στραγγίστε τα και ξεπλύνετε. Προσθέστε τα φασόλια σε μια κατσαρόλα με διπλάσιο νερό, και βάλτε το νερό να βράσει. Σκεπάζουμε την κατσαρόλα και τη βάζουμε στον ηλιακό φούρνο για περίπου 2-3 ώρες ή μέχρι να μαλακώσουν τα φασόλια.
3. Λαχανικά: Τα λαχανικά μπορούν να μαγειρευτούν εύκολα σε ηλιακό φούρνο και μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε διάφορα πιάτα. Για να μαγειρέψετε λαχανικά σε ηλιακό φούρνο, απλά πλύνετε και κόψτε τα λαχανικά σε κομμάτια μεγέθους μπουκιάς. Τοποθετούμε τα λαχανικά σε μια κατσαρόλα με μικρή ποσότητα νερού και σκεπάζουμε την κατσαρόλα. Τοποθετήστε την κατσαρόλα στον ηλιακό φούρνο για περίπου 15-30 λεπτά, ή μέχρι να μαλακώσουν τα λαχανικά.
4. Φρούτα: Τα φρούτα μπορούν επίσης να μαγειρευτούν σε ηλιακό φούρνο και κάνουν ένα νόστιμο επιδόρπιο ή σνακ. Για να μαγειρέψετε φρούτα σε ηλιακό φούρνο, απλά πλύνετε και κόψτε τα φρούτα σε φέτες. Τοποθετούμε τα φρούτα σε μια κατσαρόλα με λίγη ποσότητα ζάχαρης και νερού και σκεπάζουμε την κατσαρόλα. Τοποθετούμε την κατσαρόλα στον ηλιακό φούρνο για περίπου 15-30 λεπτά ή μέχρι να μαλακώσουν τα φρούτα.
5. Κρέατα: Τα κρέατα μπορούν επίσης να μαγειρευτούν σε ηλιακό φούρνο, αλλά μπορεί να χρειαστούν περισσότερο χρόνο για να ψηθούν από άλλα φαγητά. Για να ψήσετε το κρέας σε ηλιακό φούρνο, απλώς καρυκεύστε το κρέας με τα μπαχαρικά που επιθυμείτε και τοποθετήστε το σε μια κατσαρόλα με μικρή ποσότητα νερού. Σκεπάζουμε την κατσαρόλα και τη βάζουμε στον ηλιακό φούρνο για περίπου 1-2 ώρες ή μέχρι να ψηθεί το κρέας.
Συνολικά, οι ηλιακοί φούρνοι είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να μαγειρέψετε μια ποικιλία φαγητών και μπορεί να είναι μια εξαιρετική προσθήκη σε οποιαδήποτε εξωτερική κουζίνα.
Τεχνικές μαγειρικής
- Καλύπτει η ασφάλεια του ιδιοκτήτ…
- Κατά την παρασκευή του χυμού καλα…
- Τι είναι η δομή κατά το μαγείρεμα…
- Βράζετε κολοκυθάκια με τη φλούδα…
- Χρησιμοποιεί για Sour Cream
- Πώς να κάνει μανιτάρι Αφρός
- Ποια εργαλεία χρησιμοποιούνται σ…
- Πώς να άλμη μια χήνα (12 Βήματα)
- Ποια είναι τα 5 στη μαγειρική;
- Μπορώ να μαγειρέψουν μπριζόλες χ…