Γιατί χρησιμοποιείται ο χρυσός στην κατασκευή σκευών κουζίνας;

Ο χρυσός στην πραγματικότητα δεν χρησιμοποιείται για την κατασκευή σκευών κουζίνας. Ο χρυσός είναι ένα μαλακό μέταλλο και δεν είναι κατάλληλο για μαγειρικά σκεύη, καθώς μπορεί να αντιδράσει με τα τρόφιμα και να διαρρεύσει στα τρόφιμα, θέτοντας κινδύνους για την υγεία. Επιπλέον, ο χρυσός είναι ακριβός, καθιστώντας τον μη πρακτικό για καθημερινή χρήση στην κουζίνα.

Τα κοινά υλικά που χρησιμοποιούνται για τα κουζινικά σκεύη είναι οι ανοξείδωτοι χάλυβες, το αλουμίνιο, ο χυτοσίδηρος και οι αντικολλητικές επικαλύψεις, οι οποίες είναι ανθεκτικές, ασφαλείς για τα τρόφιμα και πιο οικονομικά σε σύγκριση με τον χρυσό.