Είναι το γάλα εβαπορέ Γαρύφαλλο και το Milnot Milk το ίδιο πράγμα;

Το γάλα εβαπορέ με γαρύφαλλο και το γάλα Milnot δεν είναι το ίδιο πράγμα.

Το Γάλα Εβαπορέ Γαρύφαλλο παράγεται από τη Nestlé και είναι ένα γαλακτοκομικό προϊόν που παρασκευάζεται αφαιρώντας περίπου το 60% της περιεκτικότητας σε νερό από το αγελαδινό γάλα. Έχει μια παχιά, κρεμώδη σύσταση και χρησιμοποιείται συχνά ως συστατικό σε συνταγές όπως σούπες, σάλτσες, κρέμες και αρτοσκευάσματα.

Το Milnot Milk είναι ένα φυτικό υποκατάστατο γάλακτος που παρασκευάζεται από σόγια, βρώμη ή ξηρούς καρπούς. Είναι μια μη γαλακτοκομική εναλλακτική στο παραδοσιακό αγελαδινό γάλα και συχνά καταναλώνεται ως ρόφημα ή χρησιμοποιείται ως συστατικό σε συνταγές. Το Milnot Milk είναι συνήθως εμπλουτισμένο με βιταμίνες και μέταλλα και διατίθεται σε διάφορες γεύσεις.

Όσον αφορά τη διατροφική αξία, το Γάλα Εβαπορέ Γαρύφαλλο και το Γάλα Γαρύφαλλου διαφέρουν σημαντικά. Το γάλα εβαπορέ με γαρύφαλλο είναι υψηλότερο σε θερμίδες, λιπαρά και πρωτεΐνες σε σύγκριση με το Milnot Milk. Περιέχει επίσης περισσότερες βιταμίνες Α και D, αλλά είναι χαμηλότερο σε υδατάνθρακες και ζάχαρη από το Milnot Milk.

Συμπερασματικά, το γάλα εβαπορέ με γαρύφαλλο και το γάλα Milnot είναι διαφορετικά προϊόντα με ξεχωριστές συνθέσεις, θρεπτικές αξίες και χρήσεις.