Χρειάζεται να χρησιμοποιείτε λάδι σε αντικολλητικό τηγάνι όταν μαγειρεύετε;

Τα αντικολλητικά τηγάνια είναι σχεδιασμένα για χρήση χωρίς λάδι, καθώς διαθέτουν ειδική επίστρωση που εμποδίζει το φαγητό να κολλήσει. Ωστόσο, μερικοί άνθρωποι προτιμούν να χρησιμοποιούν μια μικρή ποσότητα λαδιού για να αποτρέψουν το να κολλήσουν τα τρόφιμα, ειδικά όταν μαγειρεύουν ευαίσθητα τρόφιμα όπως τα αυγά. Εάν επιλέξετε να χρησιμοποιήσετε λάδι, φροντίστε να χρησιμοποιήσετε μαγειρικό λάδι σε υψηλή θερμοκρασία, όπως κανόλα ή ελαιόλαδο. Αποφύγετε τη χρήση βουτύρου ή μαργαρίνης, καθώς μπορεί να αφήσουν υπολείμματα στο τηγάνι και να κάνουν πιο δύσκολο το καθάρισμα.