Τι είναι ασφαλές για φούρνο μικροκυμάτων;

Ασφαλές για φούρνο μικροκυμάτων αναφέρεται σε υλικά ή δοχεία που μπορούν να χρησιμοποιηθούν με ασφάλεια σε φούρνο μικροκυμάτων χωρίς να προκαλέσουν ζημιά στη συσκευή ή να θέτουν σε κίνδυνο την ασφάλεια των τροφίμων. Ακολουθούν ορισμένες γενικές οδηγίες για το τι θεωρείται ασφαλές για φούρνο μικροκυμάτων:

1. Γυαλί: Τα περισσότερα γυάλινα μαγειρικά σκεύη είναι ασφαλή για φούρνο μικροκυμάτων, συμπεριλαμβανομένου του Pyrex και άλλων δοχείων από σκληρυμένο γυαλί. Ωστόσο, ορισμένα γυάλινα σκεύη, όπως ποτήρια ή διακοσμητικά αντικείμενα, ενδέχεται να μην έχουν σχεδιαστεί για να αντέχουν στη θερμότητα μικροκυμάτων και θα πρέπει να αποφεύγονται.

2. Κεραμικά: Τα κεραμικά πιάτα ή κούπες κατάλληλα για φούρνο μικροκυμάτων είναι γενικά ασφαλή στη χρήση. Αναζητήστε δοχεία με την ένδειξη "κατάλληλο για φούρνο μικροκυμάτων" ή "κατάλληλο για φούρνο μικροκυμάτων".

3. Πλαστικό: Ορισμένοι τύποι πλαστικών δοχείων έχουν σχεδιαστεί για να είναι ασφαλείς για φούρνο μικροκυμάτων. Ελέγξτε τη συσκευασία ή αναζητήστε το σύμβολο ασφαλείας για μικροκύματα (συνήθως ένα εικονίδιο μικροκυμάτων με κυματιστές γραμμές) στο πλαστικό δοχείο πριν το χρησιμοποιήσετε στο φούρνο μικροκυμάτων. Αποφύγετε τη χρήση σαθρών ή λεπτών πλαστικών δοχείων, καθώς μπορεί να λιώσουν ή να παραμορφωθούν.

4. Χαρτί: Τα προϊόντα χαρτιού που είναι κατάλληλα για φούρνο μικροκυμάτων, όπως λαδόκολλα, χαρτί κεριού ή χαρτοπετσέτες, μπορούν να χρησιμοποιηθούν για το ζέσταμα των τροφίμων ή ως κάλυμμα για την αποφυγή πιτσιλίσματος. Αποφύγετε τη χρήση κανονικού χαρτιού εκτυπωτή ή ανακυκλωμένου χαρτιού, καθώς μπορεί να περιέχουν επιβλαβείς χημικές ουσίες που μπορεί να εκπλυθούν στα τρόφιμα.

5. Φελιζόλ: Τα δοχεία από φελιζόλ ή πολυστυρένιο γενικά δεν είναι ασφαλή για φούρνο μικροκυμάτων. Μπορούν να λιώσουν ή να απελευθερώσουν επιβλαβείς χημικές ουσίες όταν θερμαίνονται στο φούρνο μικροκυμάτων.

6. Μέταλλο: Μεταλλικά αντικείμενα, συμπεριλαμβανομένων σκευών, αλουμινόχαρτου και μεταλλικών δοχείων, δεν πρέπει ποτέ να χρησιμοποιούνται σε φούρνο μικροκυμάτων. Το μέταλλο αντανακλά τα μικροκύματα και μπορεί να δημιουργήσει τόξο, το οποίο μπορεί να καταστρέψει τον φούρνο και να δημιουργήσει κίνδυνο πυρκαγιάς.

7. Μικτά υλικά: Ορισμένα δοχεία μπορεί να είναι κατασκευασμένα από συνδυασμούς υλικών, όπως γυαλί με μεταλλικά εξαρτήματα ή πλαστικό με μεταλλικά φινιρίσματα. Να ελέγχετε πάντα τις οδηγίες του κατασκευαστή πριν από το φούρνο μικροκυμάτων για να βεβαιωθείτε ότι είναι ασφαλή για φούρνο μικροκυμάτων.

Να θυμάστε, να ακολουθείτε πάντα τις οδηγίες και τις ετικέτες του κατασκευαστή στη συσκευασία των τροφίμων πριν από το φούρνο μικροκυμάτων για να διασφαλίσετε την ασφαλή και σωστή χρήση. Εάν δεν είστε βέβαιοι εάν ένα συγκεκριμένο υλικό ή δοχείο είναι ασφαλές για φούρνο μικροκυμάτων, είναι καλύτερο να είστε προσεκτικοί και να αποφύγετε τη χρήση του στο φούρνο μικροκυμάτων.