Ποια συμπτώματα απαιτούν τον αποκλεισμό ενός χειριστή τροφίμων από τη λειτουργία;

* Διάρροια

* Έμετος

* Ναυτία

* Πυρετός

* Οποιοδήποτε άλλο σύμπτωμα ή κατάσταση που ενδέχεται να προκαλέσει τροφιμογενείς ασθένειες

* Μια επιβεβαιωμένη διάγνωση τροφιμογενούς ασθένειας

* Μια ύποπτη τροφιμογενής ασθένεια