Μπορείτε να βάλετε ελαιόλαδο στο ξύλο κοπής αφού το φτιάξετε;

Δεν συνιστάται η χρήση ελαιολάδου σε ξύλινη σανίδα κοπής. Ενώ το ελαιόλαδο μπορεί να βοηθήσει στη ρύθμιση του ξύλου και να αποτρέψει την ξήρανση του, μπορεί επίσης να το κάνει πιο ευαίσθητο στην ανάπτυξη βακτηρίων. Αντίθετα, είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε ένα ορυκτέλαιο για τρόφιμα ή ένα μαλακτικό σανίδας κοπής με βάση το κερί μέλισσας για να διατηρήσετε την ξύλινη σανίδα κοπής σας.