Τι θρεπτικά συστατικά παίρνετε από το plantain;

Τα πλατάνια είναι ένα αμυλώδες φρούτο που μοιάζει με μπανάνα και είναι γεμάτο με θρεπτικά συστατικά. Αποτελούν καλή πηγή πολλών βιταμινών, μετάλλων και αντιοξειδωτικών. Εδώ είναι μερικά από τα θρεπτικά συστατικά που μπορείτε να πάρετε από τα πλατάνια:

- Βιταμίνη Α: Τα πλατάνια είναι μια καλή πηγή βιταμίνης Α, η οποία είναι σημαντική για την όραση, τη λειτουργία του ανοσοποιητικού και την υγεία του δέρματος.

- Βιταμίνη C: Τα πλατάνια είναι επίσης μια καλή πηγή βιταμίνης C, η οποία είναι ένα σημαντικό αντιοξειδωτικό που βοηθά στην προστασία των κυττάρων από βλάβες.

- Κάλιο: Τα πλατάνια είναι μια καλή πηγή καλίου, το οποίο είναι ένα σημαντικό μέταλλο που βοηθά στη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης και της καρδιακής λειτουργίας.

- Μαγνήσιο: Τα πλατάνια είναι μια καλή πηγή μαγνησίου, το οποίο είναι ένα σημαντικό μέταλλο που βοηθά στη ρύθμιση της λειτουργίας των μυών και των νεύρων.

- Ίνα: Τα πλατάνια είναι μια καλή πηγή φυτικών ινών, οι οποίες είναι σημαντικές για την υγεία του πεπτικού συστήματος.

- Αντιοξειδωτικά: Τα πλατάνια περιέχουν πολλά αντιοξειδωτικά, συμπεριλαμβανομένων φλαβονοειδών και καροτενοειδών, τα οποία βοηθούν στην προστασία των κυττάρων από βλάβες.

Εκτός από αυτά τα θρεπτικά συστατικά, τα πλατάνια είναι επίσης μια καλή πηγή ενέργειας, παρέχοντας περίπου 120 θερμίδες ανά μερίδα. Αποτελούν επίσης καλή πηγή υδατανθράκων, που είναι η κύρια πηγή ενέργειας του οργανισμού.

Συνολικά, τα πλατάνια είναι ένα θρεπτικό και ευέλικτο φρούτο που μπορείτε να το απολαύσετε ως μέρος μιας υγιεινής διατροφής.