Πότε συλλέγονται τα ροδάκινα;

Η συγκομιδή των ροδάκινων εξαρτάται από την ποικιλία και τη γεωγραφική θέση. Γενικά η συγκομιδή των ροδάκινων γίνεται τους καλοκαιρινούς μήνες. Για παράδειγμα, στο βόρειο ημισφαίριο, τα ροδάκινα συλλέγονται συνήθως από τα μέσα Μαΐου έως τα τέλη Σεπτεμβρίου, ενώ στο νότιο ημισφαίριο, η περίοδος συγκομιδής πέφτει από τα τέλη Νοεμβρίου έως τις αρχές Μαρτίου. Ωστόσο, αξίζει να σημειωθεί ότι αυτές οι περίοδοι μπορεί να διαφέρουν λόγω κλιματικών διακυμάνσεων και συγκεκριμένων περιοχών ανάπτυξης.