Τι μέρος του φυτού αβοκάντο τρώτε;

Τρώτε τον καρπό του φυτού αβοκάντο. Ο καρπός του αβοκάντο είναι ένα μονοσπόρο μούρο που αναπτύσσεται σε ένα δέντρο που μπορεί να φτάσει σε ύψος τα 20 μέτρα. Ο καρπός έχει συνήθως σχήμα αχλαδιού και έχει πράσινο ή μαύρο δέρμα. Η σάρκα του φρούτου είναι κρεμώδης και έχει μια ελαφρώς ξηρή γεύση. Τα αβοκάντο είναι μια καλή πηγή βιταμινών, μετάλλων και υγιών λιπαρών. Χρησιμοποιούνται συχνά σε σαλάτες, ντιπ και αλείμματα.