Τι αέριο παράγεται εάν προστεθεί χυμός λάιμ με σκόνη ψευδάργυρου;

Η αντίδραση μεταξύ χυμού λάιμ (που περιέχει κιτρικό οξύ) και σκόνης ψευδάργυρου παράγει αέριο υδρογόνο. Η χημική εξίσωση αυτής της αντίδρασης είναι:

2C6H8O7 + 2Zn → 2C6H5O7Zn + H2

Σε αυτή την αντίδραση, το κιτρικό οξύ δωρίζει πρωτόνια (Η+) στα άτομα ψευδαργύρου, τα οποία οξειδώνονται για να σχηματίσουν ιόντα ψευδαργύρου (Zn2+). Τα ηλεκτρόνια που απελευθερώνονται από τα άτομα ψευδαργύρου μεταφέρονται στη συνέχεια στα ιόντα υδρογόνου, τα οποία ανάγεται για να σχηματίσουν αέριο υδρογόνο (Η2).

Το αέριο υδρογόνο που παράγεται σε αυτή την αντίδραση είναι εύφλεκτο και μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως καύσιμο. Είναι επίσης αναγωγικός παράγοντας και μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την αναγωγή άλλων μεταλλικών ιόντων στη στοιχειακή τους μορφή.