Πόσο κιτρικό οξύ περιέχει ο χυμός ανανά;

Ο χυμός ανανά περιέχει περίπου 19,4 χιλιοστόγραμμα κιτρικού οξέος ανά 100 χιλιοστόλιτρο χυμού. Αυτό σημαίνει ότι ένα ποτήρι 200 ​​ml χυμού ανανά περιέχει περίπου 38,8 χιλιοστόγραμμα κιτρικού οξέος.