Ο βασιλικός έχει βιταμίνες;

Ναι, ο βασιλικός περιέχει διάφορες βιταμίνες. Εδώ είναι μερικές βιταμίνες που βρίσκονται στον βασιλικό:

1. Βιταμίνη Κ:Ο βασιλικός είναι μια εξαιρετική πηγή βιταμίνης Κ, η οποία είναι απαραίτητη για την πήξη του αίματος και την υγεία των οστών.

2. Βιταμίνη Α:Ο βασιλικός περιέχει βιταμίνη Α, η οποία παίζει ζωτικό ρόλο στη διατήρηση της καλής όρασης, του υγιούς δέρματος και του ισχυρού ανοσοποιητικού συστήματος.

3. Βιταμίνη C:Ο βασιλικός παρέχει βιταμίνη C, ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό που βοηθά στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος και στην προστασία των κυττάρων από βλάβες.

4. Φολικό οξύ (Βιταμίνη Β9):Ο βασιλικός είναι μια καλή πηγή φυλλικού οξέος, που είναι ζωτικής σημασίας για τη σύνθεση του DNA, την ανάπτυξη των κυττάρων και την παραγωγή ερυθρών αιμοσφαιρίων.

5. Βιταμίνη Β6:Ο βασιλικός περιέχει βιταμίνη Β6, η οποία εμπλέκεται σε πολλές σωματικές λειτουργίες, συμπεριλαμβανομένου του μεταβολισμού, του σχηματισμού ερυθρών αιμοσφαιρίων και της παραγωγής νευροδιαβιβαστών.

6. Βιταμίνη Ε:Ο βασιλικός έχει κάποια περιεκτικότητα σε βιταμίνη Ε, η οποία δρα ως αντιοξειδωτικό, προστατεύοντας τα κύτταρα από την οξειδωτική βλάβη.

7. Νιασίνη (Βιταμίνη Β3):Ο βασιλικός παρέχει μια μικρή ποσότητα νιασίνης, η οποία παίζει ρόλο στον ενεργειακό μεταβολισμό και στη διατήρηση υγιούς δέρματος και νεύρων.

8. Ριβοφλαβίνη (Βιταμίνη Β2):Ο βασιλικός περιέχει ίχνη ριβοφλαβίνης, η οποία είναι σημαντική για την παραγωγή ενέργειας, τον σχηματισμό ερυθρών αιμοσφαιρίων και το μεταβολισμό.

Εκτός από αυτές τις βιταμίνες, ο βασιλικός προσφέρει επίσης μια σειρά από βασικά μέταλλα, όπως ασβέστιο, σίδηρος, μαγνήσιο, μαγγάνιο και κάλιο. Η ενσωμάτωση του βασιλικού στη διατροφή σας μπορεί να σας βοηθήσει να αποκτήσετε αυτά τα σημαντικά θρεπτικά συστατικά και να απολαύσετε τη μοναδική του γεύση και τη μαγειρική του ευελιξία.