- | Food & Drink >> Τρόφιμα Ποτά > >> Μαγειρική & ψησίματος >> μπαχαρικά
Πώς φτιάχνετε λάδι ρίγανης;
Μέθοδος 1:Χρήση διαχυτήρα αιθέριων ελαίων
Υλικά:
- Φύλλα φρέσκιας ρίγανης
- Διαχύτης αιθέριων ελαίων
- Νερό
Οδηγίες:
1. Προετοιμασία :
- Πλένουμε καλά τα φύλλα της ρίγανης κάτω από τρεχούμενο νερό.
- Αφαιρέστε τυχόν κατεστραμμένα ή μαραμένα φύλλα.
2. Διαχύτης αιθέριων ελαίων :
- Προσθέστε νερό στο διαχύτη σύμφωνα με τις οδηγίες του κατασκευαστή.
- Βάλτε μερικές σταγόνες φρέσκο λάδι ρίγανης στον διαχύτη.
- Ανάψτε τον διαχύτη και αφήστε το ρίγανελαιο να διαχυθεί στον αέρα.
Μέθοδος 2:Παρασκευή ελαίου ρίγανης στο σπίτι (έγχυμα ελαίου)
Υλικά:
- Φύλλα φρέσκιας ρίγανης
- Ελαιόλαδο (ή οποιοδήποτε άλλο λάδι μεταφοράς της επιλογής σας)
- Γυάλινο βάζο με καπάκι
- Τυρόπανο ή σουρωτήρι με λεπτό πλέγμα
- Χωνί
Οδηγίες:
1. Προετοιμασία :
- Πλένουμε καλά τα φύλλα της ρίγανης κάτω από τρεχούμενο νερό.
- Αφαιρέστε τυχόν κατεστραμμένα ή μαραμένα φύλλα.
- Στεγνώστε τα φύλλα ρίγανης με ένα καθαρό πανί ή χαρτί κουζίνας.
2. Έγχυση του λαδιού :
- Τοποθετήστε τα αποξηραμένα φύλλα ρίγανης σε ένα καθαρό γυάλινο βάζο.
- Προσθέστε τόσο ελαιόλαδο ώστε να καλύψει εντελώς τα φύλλα της ρίγανης.
- Ανακατέψτε το μείγμα απαλά για να βεβαιωθείτε ότι τα φύλλα της ρίγανης είναι ομοιόμορφα καλυμμένα με το λάδι.
3. Καθοδήγηση :
- Καλύψτε καλά το βάζο με το καπάκι.
- Αποθηκεύστε το βάζο σε δροσερό, σκοτεινό μέρος για 2-4 εβδομάδες.
- Ανακινήστε το βάζο περιστασιακά κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου για να διανεμηθούν τα αιθέρια έλαια της ρίγανης σε όλο το λάδι.
4. Τράγγισμα :
- Μετά την περίοδο βρασμού, στραγγίστε το εγχυμένο λάδι με τυρί ή ένα σουρωτήρι με λεπτά πλέγματα.
- Ρίξτε το εγχυμένο λάδι σε ένα καθαρό γυάλινο βάζο ή μπουκάλι.
5. Αποθήκευση :
- Αποθηκεύστε το λάδι ρίγανης σε δροσερό, σκοτεινό μέρος.
- Το λάδι ρίγανης μπορεί να διαρκέσει αρκετούς μήνες όταν αποθηκεύεται σωστά.
Να θυμάστε ότι το συμπυκνωμένο έλαιο ρίγανης μπορεί να είναι ισχυρό, επομένως να είστε πάντα προσεκτικοί και να ακολουθείτε τις σωστές οδηγίες αραίωσης όταν το εφαρμόζετε στο δέρμα ή το λαμβάνετε εσωτερικά. Εάν έχετε οποιεσδήποτε ανησυχίες ή υποκείμενες ιατρικές παθήσεις, συμβουλευτείτε έναν επαγγελματία υγείας πριν χρησιμοποιήσετε λάδι ρίγανης.
Previous:Πώς αγοράζετε ρίγανη;
μπαχαρικά
- Μπορείτε να φάτε δενδρολίβανου, π…
- Ποια είναι τα 10 πιο ακριβά μπαχαρ…
- Πώς να αφαιρέσετε λεκέδες από Turme…
- Τι είναι η κρέμα γάλακτος;
- Πώς καταναλώνετε το αλάτι;
- Πώς καταλαβαίνετε πότε η κρέμα κα…
- Πώς το αλάτι επηρεάζει τα φασόλια…
- Σε τι χρησιμοποιείται το τζίντζε…
- Όταν μαγειρεύετε ντομάτες βγάζετ…
- Ο χυμός δαμάσκηνου και το ανθρακο…