Είναι τα ίδια φύλλα μαϊντανού και κόλιανδρου;

Τα φύλλα του μαϊντανού και του κόλιανδρου είναι δύο ξεχωριστά βότανα με διαφορετικές γεύσεις και εμφανίσεις.

Μαϊντανός (Petroselinum crispum)

- Σκούρα πράσινα και επίπεδα φύλλα

- Ήπια, ελαφρώς πικρή γεύση

- Χρησιμοποιείται συχνά ως γαρνιτούρα

- Πλούσιο σε βιταμίνες Α, C και Κ

Κόλιανδρος (Coriandrum sativum)

- Ανοιχτό πράσινο και φτερωτά φύλλα

- Αρωματική και κάπως εσπεριδοειδή γεύση

- Ευέλικτο μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε διάφορα μέρη του κόσμου

- Χρησιμοποιείται συχνά στην ασιατική, μεξικάνικη και μεσανατολική κουζίνα

- Είναι γεμάτο με αντιοξειδωτικά και μπορεί να υποστηρίξει την πέψη