- | Food & Drink >> Τρόφιμα Ποτά > >> Μαγειρική & ψησίματος >> μπαχαρικά
Πώς μπορείτε να φτιάξετε μελάνι highlighter από εκχύλισμα κουρκουμά;
Υλικά:
- Φρέσκια ρίζα κουρκουμά
- Τρίφτης
- Σίτα με λεπτό πλέγμα
- Γυάλινο βάζο ή μπολ
- Ισοπροπυλική αλκοόλη (οινόπνευμα εντριβής)
- Γλυκερίνη
- Μικρό χωνί
- Άδειο στυλό ή γυάλινο σταγονόμετρο
Οδηγίες:
1. Ετοιμάστε τον κουρκουμά:
- Ξεφλουδίστε τη φρέσκια ρίζα κουρκουμά και τρίψτε την.
2. Εκχυλίστε τον χυμό κουρκουμά:
- Τοποθετήστε τον τριμμένο κουρκουμά σε ένα γυάλινο βάζο ή μπολ.
- Ρίξτε ισοπροπυλική αλκοόλη πάνω από τον τριμμένο κουρκουμά, ίσα ίσα να τον βυθίσετε.
3. Αφήστε το απότομο:
- Καλύψτε το βάζο και αφήστε το μείγμα να καθίσει για τουλάχιστον 24 ώρες. Αυτό επιτρέπει στον κουρκουμά να εμφυσήσει το αλκοόλ με το χρώμα και τις ιδιότητές του.
4. Στραγγίζουμε το εκχύλισμα:
- Μετά από 24 ώρες, χρησιμοποιήστε ένα σουρωτήρι με λεπτό πλέγμα για να στραγγίσετε το εκχύλισμα κουρκουμά. Πιέστε απαλά τον τριμμένο κουρκουμά με ένα κουτάλι για να βγάλει το υπόλοιπο υγρό.
5. Προσθέστε Γλυκερίνη:
- Στο στραγγισμένο εκχύλισμα κουρκουμά, προσθέστε μερικές σταγόνες γλυκερίνης. Η γλυκερίνη θα βοηθήσει στη σταθεροποίηση του χρώματος και θα λειτουργήσει ως συνδετικό για το μελάνι.
6. Δοκιμάστε το χρώμα:
- Πριν γεμίσετε το άδειο στυλό ή το γυάλινο σταγονόμετρο, δοκιμάστε το χρώμα του μελανιού κουρκουμά σε ένα κομμάτι χαρτί. Θα πρέπει να έχει έντονο κίτρινο χρώμα.
7. Γεμίστε το στυλό ή το μπουκάλι επισήμανσης:
- Χρησιμοποιώντας ένα μικρό χωνί, γεμίστε προσεκτικά το άδειο στυλό ή το γυάλινο σταγονόμετρο με μελάνι κουρκουμά. Φροντίστε να μην το γεμίσετε υπερβολικά.
8. Χρησιμοποιήστε και απολαύστε:
- Κλείστε το μπουκάλι του highlighter ή του σταγονόμετρου και αφήστε το μελάνι να καθίσει για λίγα λεπτά πριν το χρησιμοποιήσετε. Μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε σαν κανονικό highlighter σε διάφορους τύπους χαρτιού.
Θυμηθείτε ότι αυτό το μελάνι κουρκουμά μπορεί να μην είναι τόσο μόνιμο όσο τα μελάνια highlighter που αγοράζονται από το κατάστημα και η ένταση του χρώματος μπορεί να ποικίλλει ανάλογα με τη συγκέντρωση του κουρκουμά στο εκχύλισμα. Επίσης, δοκιμάστε το μελάνι σε μια μικρή περιοχή πριν το χρησιμοποιήσετε σε σημαντικά έγγραφα για να αποφύγετε πιθανούς λεκέδες.
μπαχαρικά
- Τρόφιμα που περιέχουν σπόρους πα…
- Γιατί η γλυκόλη χρησιμοποιείται …
- Διαφορά μεταξύ ιωδιούχο & amp? Μη ιω…
- Πώς να καταπολεμήσετε τη γεύση τη…
- Γιατί τα μπαχαρικά συνέχισαν να ε…
- Τι Βότανα για χρήση με πουρέ πατά…
- Από πού προέρχονται οι σπόροι σχο…
- Τι μπαχαρικά χρησιμοποιείτε με β…
- Γιατί πρέπει να εκτρέφετε επιλεκ…
- Τι γεύση έχει το βερίκοκο;