Γιατί υπάρχει τόσο πολύ νάτριο στο μείγμα κέικ;

Το μείγμα κέικ τυπικά δεν περιέχει υψηλά επίπεδα νατρίου. Ενώ ορισμένες μάρκες μπορούν να προσθέσουν μια μικρή ποσότητα αλατιού για να βελτιώσουν τη γεύση, τα κύρια συστατικά στα περισσότερα μείγματα κέικ είναι αλεύρι, ζάχαρη, μπέικιν πάουντερ και άλλοι διογκωτικοί παράγοντες. Θα θέλατε να μάθετε κάτι άλλο για το μείγμα κέικ;