Ποιος εφηύρε την πρώτη τούρτα και πότε;

Υπάρχουν στοιχεία που υποδηλώνουν ότι πρώιμες μορφές κέικ μπορεί να υπήρχαν ήδη από την αρχαία αιγυπτιακή εποχή γύρω στο 2000 π.Χ., ενώ ορισμένες πηγές εντοπίζουν τα πρώτα «αληθινά» κέικ στη μεσαιωνική Ευρώπη κατά τον Μεσαίωνα (μεταξύ 6ου και 14ου αιώνα). Ωστόσο, είναι δύσκολο να προσδιοριστεί επακριβώς ένας εφευρέτης ή μια σαφής ημερομηνία προέλευσης, καθώς διαφορετικοί πολιτισμοί και πολιτισμοί είχαν παραλλαγές ψητών γλυκών σε όλη την ιστορία. Η έννοια του πρώτου "κέικ" πιθανότατα εξελίχθηκε με την πάροδο του χρόνου μέσω πειραματισμών και πολιτιστικών ανταλλαγών.