Πότε φτιάχτηκε η πρώτη καραμέλα σοκολάτας;

Η πρώτη μπάρα σοκολάτας δημιουργήθηκε το 1847 από τον Τζόζεφ Φράι, Βρετανό σοκολατοποιό. Τηγανίζουμε ανάμεικτη ζάχαρη, σκόνη κακάο και βούτυρο κακάο για να δημιουργήσουμε μια πάστα, την οποία στη συνέχεια πλάθουμε σε μπάρες και την επικαλύπτουμε με σοκολάτα. Ονόμασε τη δημιουργία του «Fry's Chocolate Cream».