Μπορείτε να παγώσετε το φυστικοβούτυρο σε βάζο;

Ναι, μπορείτε να παγώσετε το φυστικοβούτυρο στο αρχικό του βάζο. Δείτε πώς να το κάνετε:

1. Ελέγξτε την Ημερομηνία Λήξης:Βεβαιωθείτε ότι το φυστικοβούτυρο που σκοπεύετε να καταψύξετε είναι εντός της ημερομηνίας λήξης του. Η κατάψυξη δεν θα παρατείνει τη διάρκεια ζωής του ληγμένου φυστικοβούτυρου.

2. Αφαιρέστε τον αέρα:Πριν το καταψύξετε, ανοίξτε το βάζο με το φυστικοβούτυρο και ανακατέψτε το καλά. Αυτό βοηθά στην απομάκρυνση των θυλάκων αέρα που μπορεί να οδηγήσουν σε έγκαυμα κατάψυξης.

3. Προσθέστε ένα προστατευτικό στρώμα:Τοποθετήστε ένα κομμάτι πλαστικής μεμβράνης απευθείας στην επιφάνεια του φυστικοβούτυρου στο βάζο. Αυτό βοηθά στη δημιουργία ενός φραγμού ενάντια στο κάψιμο του καταψύκτη και εμποδίζει το φυστικοβούτυρο να απορροφήσει τις ανεπιθύμητες οσμές στην κατάψυξη.

4. Κλείστε καλά το βάζο:Κλείστε καλά το καπάκι του βάζου με φυστικοβούτυρο για να αποτρέψετε την είσοδο αέρα και την πρόκληση εγκαυμάτων κατάψυξης.

5. Βάλτε ετικέτα και χρονολογήστε το βάζο:Τοποθετήστε μια ετικέτα στο βάζο που να δείχνει ότι περιέχει φυστικοβούτυρο και την ημερομηνία που τοποθετήθηκε στην κατάψυξη.

6. Επιλέξτε τη σωστή θέση κατάψυξης:Τοποθετήστε το σφραγισμένο βάζο με φυστικοβούτυρο στο πίσω μέρος της κατάψυξης, όπου η θερμοκρασία είναι συνήθως πιο σταθερή και λιγότερο επιρρεπής σε διακυμάνσεις.

7. Περιορίστε το χρόνο κατάψυξης:Το φυστικοβούτυρο μπορεί να καταψυχθεί έως και 2-3 μήνες. Από εκεί και πέρα, μπορεί να αρχίσει να χάνει τη γεύση και την υφή του.

Όταν είστε έτοιμοι να χρησιμοποιήσετε το παγωμένο φυστικοβούτυρο, αφαιρέστε το βάζο από την κατάψυξη και αφήστε το να καθίσει σε θερμοκρασία δωματίου για περίπου 15-30 λεπτά, ανάλογα με την ποσότητα. Αυτό θα επιτρέψει στο φυστικοβούτυρο να μαλακώσει ελαφρώς και να γίνει πιο εύκολο να ανακατευτεί και να απλωθεί. Εάν το φυστικοβούτυρο είναι ακόμα πολύ σκληρό, μπορείτε να το ψήσετε στο φούρνο μικροκυμάτων σε χαμηλή ισχύ για λίγα δευτερόλεπτα τη φορά, ανακατεύοντας μεταξύ κάθε αύξησης, μέχρι να φτάσει στην επιθυμητή συνοχή. Αποφύγετε να ζεστάνετε το φυστικοβούτυρο για πολύ καιρό, καθώς μπορεί να προκαλέσει διαχωρισμό των ελαίων.