Πώς φτιάχνετε τη σοκολάτα από σκόνη καόκο;

Για να φτιάξετε σοκολάτα από σκόνη κακάο, θα χρειαστείτε τα ακόλουθα συστατικά:

* 1 φλιτζάνι κακάο σε σκόνη

* 1/2 φλιτζάνι μέλι ή σιρόπι σφενδάμου

* 1/4 φλιτζάνι λάδι καρύδας

* 1/4 φλιτζάνι γάλα αμυγδάλου ή άλλο γάλα φυτικής προέλευσης

* 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας

* Πρέζα αλάτι

Οδηγίες:

1. Σε μια μέτρια κατσαρόλα, συνδυάστε τη σκόνη κακάο, το μέλι ή το σιρόπι σφενδάμου, το λάδι καρύδας, το γάλα αμυγδάλου, το εκχύλισμα βανίλιας και το αλάτι.

2. Ζεσταίνουμε το μείγμα σε μέτρια φωτιά, ανακατεύοντας συνεχώς, μέχρι να λιώσει το λάδι καρύδας και το μείγμα να γίνει λείο.

3. Αφήνουμε το μείγμα να σιγοβράσει και μαγειρεύουμε για 5 λεπτά, ανακατεύοντας κατά διαστήματα.

4. Αποσύρουμε την κατσαρόλα από τη φωτιά και αφήνουμε το μείγμα να κρυώσει για 10 λεπτά.

5. Ρίξτε το μείγμα σε μια φόρμα ή ταψί και βάλτε το στο ψυγείο για τουλάχιστον 4 ώρες, ή όλη τη νύχτα.

6. Μόλις δέσει η σοκολάτα, την κόβουμε σε σχήματα που επιθυμούμε και απολαμβάνουμε!