Ποιες είναι μερικές καλές συνταγές για επιδόρπια που χρησιμοποιούν

1. Κέικ με κούπα σοκολάτας:

Συστατικά:

- 4 κουταλιές της σούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις

- 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη

- 2 κουταλιές της σούπας σκόνη κακάο χωρίς ζάχαρη

- ¼ κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ

- Πρέζα αλάτι

- 2 κουταλιές της σούπας γάλα

- 2 κουταλιές της σούπας φυτικό λάδι

- ½ κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας

- 1 κουταλιά της σούπας κομματάκια σοκολάτας (προαιρετικά)

Οδηγίες:

1. Ανακατέψτε όλα τα ξηρά συστατικά μαζί σε μια κούπα κατάλληλη για φούρνο μικροκυμάτων.

2. Προσθέστε το γάλα, το λάδι και το εκχύλισμα βανίλιας, ανακατέψτε μέχρι να ενωθούν καλά.

3. Προσθέστε κομματάκια σοκολάτας εάν χρησιμοποιείτε.

4. Φούρνετε τα μικροκύματα σε υψηλή θερμοκρασία για 1 λεπτό, ελέγξτε για ετοιμότητα και ψήστε τα μικροκύματα για επιπλέον 10-15 δευτερόλεπτα εάν χρειάζεται.

5. Αφήνουμε να κρυώσει λίγο πριν το απολαύσουμε.

2. No-Bake Cheesecake:

Συστατικά:

- 1 ½ φλιτζάνι τρίμμα κράκερ Graham

- ⅓ φλιτζάνι λιωμένο ανάλατο βούτυρο

- 2 συσκευασίες (8 ουγγιές το καθένα) τυρί κρέμα, μαλακωμένο

- ½ φλιτζάνι ζάχαρη

- ½ κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας

- 1 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος

- Επικαλύψεις φρούτων της επιλογής σας (όπως μούρα, μάνγκο ή ροδάκινα)

Οδηγίες:

1. Ανακατέψτε τα τρίμματα κράκερ Graham και το λιωμένο βούτυρο μέχρι να ενωθούν καλά.

2. Πιέστε σε ένα πιάτο πίτας 9 ιντσών ή τηγάνι για τάρτα, πιέστε σταθερά για να δημιουργήσετε μια κρούστα.

3. Σε ένα μεγάλο μπολ χτυπάμε το τυρί κρέμα και τη ζάχαρη μέχρι να γίνουν λεία και κρεμώδη.

4. Χτυπάμε σε εκχύλισμα βανίλιας.

5. Προσθέστε σταδιακά την παχύρρευστη κρέμα ανακατεύοντας μέχρι να ενσωματωθεί καλά.

6. Ρίξτε τη γέμιση cheesecake πάνω από την κρούστα κράκερ Graham.

7. Βάλτε το στο ψυγείο για τουλάχιστον 4 ώρες ή όλη τη νύχτα.

8. Προσθέστε τις αγαπημένες σας γαρνιτούρες φρούτων πριν το σερβίρετε.

3. Μπανάνα χωρισμένη σε βάζο:

Υλικά για κάθε βάζο:

- ½ μπανάνα, κομμένη σε φέτες

- 1 μεζούρα παγωτό σοκολάτα ή τσιπ σοκολάτας

- 1 μεζούρα παγωτό φράουλα

- 1 μεζούρα παγωτό βανίλια

- σαντιγί

- Σάλτσα σοκολάτας

- Ψεκάζει

Οδηγίες:

1. Στρώστε τις φέτες μπανάνας, το παγωτό σοκολάτα, το παγωτό φράουλα και το παγωτό βανίλια σε ένα γυάλινο βάζο.

2. Περιχύνουμε με σαντιγί, σάλτσα σοκολάτας και πασπαλίζουμε.

3. Απολαύστε αμέσως.

4. Μπουκιές μηλόπιτας:

Συστατικά:

- 1 φύλλο σφολιάτας ψυγείου

- 2 μεγάλα μήλα, καθαρισμένα και κομμένα σε λεπτές φέτες

- ¼ φλιτζάνι καστανή ζάχαρη

- 2 κουταλάκια του γλυκού αλεσμένη κανέλα

- 1 κουταλάκι του γλυκού άμυλο καλαμποκιού

- 1 κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού

- 1 κουταλιά της σούπας ανάλατο βούτυρο, λιωμένο

Οδηγίες:

1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 400°F (204°C).

2. Κόβετε τη σφολιάτα σε τετράγωνα ή σχήματα της επιλογής σας.

3. Τοποθετούμε τις φέτες μήλου στα τετράγωνα ζαχαροπλαστικής.

4. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε την καστανή ζάχαρη, την κανέλα και το καλαμποκάλευρο.

5. Πασπαλίζουμε από πάνω τα μήλα.

6. Περιχύστε με χυμό λεμονιού και λιωμένο βούτυρο.

7. Διπλώστε τις άκρες της ζύμης πάνω από τα μήλα για να δημιουργήσετε μια τσέπη.

8. Ψήνουμε για 15-20 λεπτά ή μέχρι να ροδίσει και να φουσκώσει η ζύμη.

9. Σερβίρουμε ζεστό.

5. No-Churn Coffee Ice Cream:

Συστατικά:

- 2 φλιτζάνια παχύρρευστη κρέμα

- 1 (14 ουγγιές) κουτί ζαχαρούχο γάλα

- 1 κουταλάκι του γλυκού κόκκοι στιγμιαίο καφέ

- 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας

Οδηγίες:

1. Σε ένα μεγάλο μπολ, χτυπήστε την παχύρρευστη κρέμα γάλακτος μέχρι να σχηματίσει σφιχτές κορυφές.

2. Προσθέστε το συμπυκνωμένο γάλα, τους κόκκους καφέ και το εκχύλισμα βανίλιας.

3. Συνεχίζουμε το χτύπημα μέχρι να ενωθούν καλά.

4. Ρίξτε το μείγμα σε ένα ταψί ή δοχείο κατάλληλο για κατάψυξη και παγώστε για τουλάχιστον 6 ώρες ή όλη τη νύχτα.

5. Απολαύστε το ως κρεμώδες και δροσιστικό παγωτό με γεύση καφέ.