Αν η σοκολάτα είναι τότε πώς μπορεί η λευκή να είναι σοκολάτα;

Η σοκολάτα είναι μια τροφή που παρασκευάζεται από τους καβουρδισμένους και αλεσμένους σπόρους του κακαόδεντρου. Η λευκή σοκολάτα είναι ένα γλυκό που περιέχει ζάχαρη, στερεά γάλακτος και βούτυρο κακάο, αλλά όχι στερεά κακάο. Έτσι, ενώ η λευκή σοκολάτα μπορεί να είναι παρόμοια σε χρώμα και υφή με τη σοκολάτα, δεν περιέχει τα ίδια συστατικά και επομένως δεν μπορεί να θεωρηθεί αληθινή σοκολάτα.