Ποιο είναι το κύριο συστατικό της σοκολάτας γάλακτος;

Το κύριο συστατικό της σοκολάτας γάλακτος είναι τα στερεά κακάο. Τα στερεά κακάο παράγονται από κόκκους κακάο, οι οποίοι είναι οι σπόροι του κακαόδεντρου. Οι κόκκοι κακάο ζυμώνονται, καβουρδίζονται και αλέθονται σε σκόνη. Στη συνέχεια, η σκόνη κακάο αναμιγνύεται με γάλα, ζάχαρη και άλλα συστατικά για να γίνει σοκολάτα γάλακτος.