Πώς φτιάχνετε ένα σέικ ή χυμό malunggay;

Για να φτιάξετε σέικ ή χυμό malunggay, θα χρειαστείτε τα ακόλουθα συστατικά:

- Φρέσκα φύλλα malunggay (περίπου 1 φλιτζάνι)

- Νερό (περίπου 1 φλιτζάνι)

- Μέλι ή ζάχαρη (για γεύση)

- Παγάκια (προαιρετικά)

Οδηγίες:

1. Πλύνετε καλά τα φύλλα malunggay κάτω από τρεχούμενο νερό για να αφαιρέσετε τυχόν ακαθαρσίες ή ακαθαρσίες.

2. Σε ένα μπλέντερ, προσθέστε τα φύλλα malunggay και το νερό.

3. Ανακατεύουμε μέχρι το μείγμα να γίνει λείο και να ενωθεί καλά.

4. Προσθέστε μέλι ή ζάχαρη κατά βούληση.

5. Ανακατεύουμε ξανά να ανακατευτούν καλά.

6. Αν προτιμάτε ένα παγωμένο σέικ, προσθέστε παγάκια και ανακατέψτε μέχρι να επιτευχθεί η επιθυμητή συνοχή.

7. Ρίξτε το σέικ ή τον χυμό malunggay σε ένα ποτήρι και απολαύστε!

Συμβουλές:

- Για πιο πλούσια γεύση, μπορείτε να προσθέσετε λίγο γάλα καρύδας ή γιαούρτι στο σέικ.

- Μπορείτε επίσης να προσθέσετε άλλα φρούτα όπως μπανάνα, μάνγκο ή ανανά για να βελτιώσετε τη γεύση του σέικ.

- Το σέικ ή ο χυμός Malunggay καταναλώνεται καλύτερα φρέσκο. Ωστόσο, αν σας περισσέψουν, μπορείτε να τα φυλάξετε στο ψυγείο έως και 2 ημέρες.