Ποια στοιχεία χρησιμοποιούνται για να γίνει το βοδινό κρέας jerky;

- Άνθρακας (C) από το κρέας και τα καρυκεύματα

- Υδρογόνο (H) από το κρέας, τα καρυκεύματα και το νερό

- Οξυγόνο (O) από το κρέας, τα καρυκεύματα και το νερό

- Άζωτο (Ν) από το κρέας και τυχόν καρυκεύματα με βάση το άζωτο

- Θείο (S) από το κρέας και τυχόν καρυκεύματα με βάση το θείο

- Φώσφορος (P) από το κρέας

- Κάλιο (Κ) από το κρέας και τυχόν καρυκεύματα με βάση το κάλιο

- Μαγνήσιο (Mg) από το κρέας

- Ασβέστιο (Ca) από το κρέας

- Νάτριο (Na) από το κρέας και τυχόν καρυκεύματα με βάση το νάτριο

- Σίδηρος (Fe) από το κρέας