Πώς μια εταιρεία χωρίζει το κέλυφος του φιστικιού;

Υπάρχουν μερικοί διαφορετικοί τρόποι με τους οποίους μια εταιρεία μπορεί να χωρίσει τα κελύφη φιστικιού. Μια συνηθισμένη μέθοδος είναι η χρήση μηχανικού κελύφους φιστικιών. Αυτά τα μηχανήματα χρησιμοποιούν έναν συνδυασμό κυλίνδρων και λεπίδων για να σπάσουν τα κελύφη και να διαχωρίσουν τους πυρήνες. Μια άλλη μέθοδος είναι η χρήση κόφτη με πίδακα νερού. Αυτή η διαδικασία χρησιμοποιεί πίδακα νερού υψηλής πίεσης για να κόψει τα κελύφη. Τέλος, ορισμένες εταιρείες χρησιμοποιούν επίσης μια χημική διαδικασία για να χωρίσουν τα κελύφη των φιστικιών. Αυτή η διαδικασία περιλαμβάνει την εμβάπτιση των κελυφών σε ένα χημικό διάλυμα που αποδυναμώνει τη δομή του κελύφους, καθιστώντας ευκολότερο το ράγισμα.

Ακολουθεί μια πιο λεπτομερής εξήγηση για κάθε μέθοδο:

Μηχανικό κέλυφος φιστικιού:

1. Τα φιστίκια φορτώνονται στο τσόφλι.

2. Το sheller χρησιμοποιεί έναν συνδυασμό κυλίνδρων και λεπίδων για να σπάσει τα κελύφη.

3. Οι πυρήνες χωρίζονται από τα κελύφη με μια σειρά από οθόνες και πίδακες αέρα.

4. Στη συνέχεια οι πυρήνες καθαρίζονται και συσκευάζονται.

Κόφτης με πίδακα νερού:

1. Τα φιστίκια τοποθετούνται σε κόφτη με πίδακα νερού.

2. Ένας πίδακας νερού υψηλής πίεσης χρησιμοποιείται για να κόψει τα κελύφη.

3. Οι πυρήνες χωρίζονται από τα κελύφη με μια σειρά από οθόνες και πίδακες αέρα.

4. Στη συνέχεια οι πυρήνες καθαρίζονται και συσκευάζονται.

Χημική διαδικασία:

1. Τα φιστίκια εμποτίζονται σε ένα χημικό διάλυμα που εξασθενεί τη δομή του κελύφους.

2. Στη συνέχεια, τα φιστίκια ανοίγουν με ρωγμές χρησιμοποιώντας μηχανικό κέλυφος ή κόφτη με πίδακα νερού.

3. Οι πυρήνες χωρίζονται από τα κελύφη με μια σειρά από οθόνες και πίδακες αέρα.

4. Στη συνέχεια οι πυρήνες καθαρίζονται και συσκευάζονται.

Η επιλογή της μεθόδου που θα χρησιμοποιηθεί εξαρτάται από διάφορους παράγοντες, όπως ο όγκος των φιστικιών που πρέπει να υποστούν επεξεργασία, η επιθυμητή ποιότητα των πυρήνων και ο προϋπολογισμός της εταιρείας.