Πώς καταλαβαίνετε αν μια μηλόπιτα πάει άσχημα;

Υπάρχουν διάφοροι τρόποι για να καταλάβετε εάν μια μηλόπιτα πηγαίνει άσχημα:

- Μυρωδιά :Αν η πίτα έχει όξινη ή ξινή μυρωδιά, είναι πιθανό να χαλάσει.

- Γεύση :Αν η πίτα έχει ξινή γεύση ή έχει άχαρη γεύση, καλύτερα να την πετάξετε.

- Εμφάνιση :Αναζητήστε σημάδια αλλοίωσης όπως μούχλα, αποχρωματισμό ή κρούστα που έχει γίνει υγρή ή σκληρή.

- Υφή :Αν η γέμιση της πίτας έχει γίνει νερουλή ή η κόρα έχει γίνει εύθρυπτη ή μουσκεμένη, είναι πιθανό να χαλάσει.

- Η καλύτερη ημερομηνία :Ελέγξτε την καλύτερη ημερομηνία στη συσκευασία της πίτας. Αν έχει περάσει η ημερομηνία, καλύτερα να πετάξετε την πίτα.

- Συνθήκες αποθήκευσης :Εάν η πίτα έχει αποθηκευτεί σε θερμοκρασία δωματίου για περισσότερες από δύο ώρες ή στο ψυγείο για περισσότερες από τέσσερις ημέρες, πρέπει να απορριφθεί.

- Πάγωμα :Η μηλόπιτα μπορεί να καταψυχθεί έως και 2 μήνες. Ξεπαγώστε στο ψυγείο όλη τη νύχτα ή σε θερμοκρασία δωματίου για αρκετές ώρες πριν το σερβίρετε.