Είναι δυνατόν να ψήσετε μια ξινή σταφιδόπιτα με ελαφριά κρέμα;

Όχι, δεν γίνεται να ψήσετε μια σταφιδόπιτα με κρέμα με ελαφριά κρέμα. Η κρέμα γάλακτος είναι ένα απαραίτητο συστατικό σε αυτή τη συνταγή, καθώς προσθέτει μια μοναδική πικάντικη γεύση και πλούτο στη γέμιση της πίτας. Η ελαφριά κρέμα έχει χαμηλότερη περιεκτικότητα σε λιπαρά και δεν θα έχει την ίδια γεύση και υφή με την κρέμα με πλήρη λιπαρά στη συνταγή.