Τι είναι η pizza dolce;

Η Pizza dolce είναι μια γλυκιά πίτσα που συνήθως συνδέεται με τη σικελική κουζίνα. Παρασκευάζεται με μια γλυκιά ζύμη και στη συνέχεια συμπληρώνεται με τυρί ρικότα, ζαχαρωτά φρούτα, κανέλα και ζάχαρη ζαχαροπλαστικής. Υπάρχουν διάφορες παραλλαγές της pizza dolce:για παράδειγμα, σε ορισμένες συνταγές προστίθενται τσιπς σοκολάτας.