Ποιος ανακαλύπτει την μπύρα;

Δεν υπάρχει συγκεκριμένο άτομο που να πιστώνεται ότι ανακάλυψε την μπύρα, καθώς η προέλευσή της μπορεί να εντοπιστεί χιλιάδες χρόνια πίσω σε διαφορετικούς πολιτισμούς σε όλο τον κόσμο. Η μπύρα έχει παραχθεί ανεξάρτητα από διάφορους πολιτισμούς στη Μεσοποταμία, την Αίγυπτο, την Κίνα και τη Νότια Αμερική. Τα πρώτα στοιχεία παραγωγής μπύρας χρονολογούνται γύρω στο 10.000 π.Χ., όταν οι άνθρωποι άρχισαν να καλλιεργούν κριθάρι και άλλα σιτηρά. Με την πάροδο του χρόνου, διαφορετικές τεχνικές για την παρασκευή και τη ζύμωση μπύρας αναπτύχθηκαν σε διαφορετικές περιοχές, οδηγώντας στα διαφορετικά στυλ μπύρας που υπάρχουν σήμερα.