Διασπάται η βότκα πατάτας σε ζάχαρη;

Η βότκα πατάτας δεν διασπάται σε ζάχαρη. Κατά τη διαδικασία απόσταξης της βότκας, η αιθανόλη (οινόπνευμα) διαχωρίζεται από το νερό και άλλες ακαθαρσίες που υπάρχουν στον πολτό που έχει υποστεί ζύμωση. Το αποτέλεσμα είναι ένα αλκοολούχο ποτό υψηλής αντοχής, που συνήθως περιέχει περίπου 40% ABV (οινόπνευμα κατ' όγκο), με ελάχιστη έως καθόλου περιεκτικότητα σε ζάχαρη.

Σε αντίθεση με ορισμένα ποτά, όπως τα γλυκά λικέρ ή τα κοκτέιλ που μπορεί να περιέχουν πρόσθετα σάκχαρα, η καθαρή βότκα, συμπεριλαμβανομένης της βότκας πατάτας, δεν περιέχει υπολειμματικά σάκχαρα. Η βότκα γενικά κατηγοριοποιείται ως αλκοολούχο ποτό με χαμηλούς υδατάνθρακες και μηδενική ζάχαρη.