Πόσο χρονών είναι η σόδα;

Η σόδα, σε κάποια μορφή, υπάρχει εδώ και χιλιάδες χρόνια. Το παλαιότερο γνωστό αναψυκτικό ήταν μια σόδα σταφυλιού που δημιουργήθηκε το 1510 στην Ιταλία. Ωστόσο, η σύγχρονη βιομηχανία σόδας ξεκίνησε στις αρχές του 19ου αιώνα με την εφεύρεση του σιντριβανιού ανθρακούχου αναψυκτικού. Η πρώτη εμφιαλωμένη σόδα εφευρέθηκε το 1835 από τον Δρ John Stith Pemberton, έναν φαρμακοποιό από την Ατλάντα της Τζόρτζια. Η σόδα του Δρ. Pemberton, την οποία ονόμασε Coca-Cola, κυκλοφόρησε αρχικά ως φαρμακευτικό ρόφημα. Ωστόσο, σύντομα έγινε δημοφιλές ως δροσιστικό ποτό και γρήγορα εξαπλώθηκε σε όλες τις Ηνωμένες Πολιτείες. Μέχρι τα τέλη του 19ου αιώνα, η σόδα είχε γίνει ένα δημοφιλές ρόφημα στις ΗΠΑ και συνέχισε να αυξάνεται σε δημοτικότητα κατά τη διάρκεια του 20ου αιώνα και στον 21ο αιώνα. Σήμερα, η σόδα είναι μια βιομηχανία πολλών δισεκατομμυρίων δολαρίων και την απολαμβάνουν άνθρωποι σε όλο τον κόσμο.