Πώς κατασκευάστηκε αρχικά η καφετιέρα;

Τα πρώτα στοιχεία κατανάλωσης καφέ χρονολογούνται από τον 15ο αιώνα στην Υεμένη. Η κατανάλωση καφέ εξαπλώθηκε στην υπόλοιπη Μέση Ανατολή, στη Βόρεια Αφρική και τελικά στην Ευρώπη. Οι πρώτες καφετιέρες ήταν απλές μεταλλικές γλάστρες με στόμιο και λαβή. Τα κατακάθια του καφέ τοποθετούνταν στην κατσαρόλα και τα περιχύνονταν με βραστό νερό. Στη συνέχεια, ο καφές αφέθηκε να βράσει για λίγα λεπτά πριν σερβιριστεί.