Τι κάνει μια καφετιέρα;

Η καφετιέρα είναι μια συσκευή που χρησιμοποιείται για την παρασκευή καφέ θερμαίνοντας νερό και φιλτράροντας το μείγμα που προκύπτει. Είναι συνήθως μια ηλεκτρική συσκευή, αλλά υπάρχουν και μη ηλεκτρικά μοντέλα. Οι καφετιέρες διατίθενται σε διάφορους τύπους και μεγέθη και μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την παρασκευή ποικιλίας ροφημάτων καφέ.

Ο πιο συνηθισμένος τύπος καφετιέρας είναι η καφετιέρα drip. Αυτός ο τύπος καφετιέρας λειτουργεί θερμαίνοντας νερό σε μια δεξαμενή και στη συνέχεια ρίχνοντας το νερό πάνω από αλεσμένο καφέ σε ένα καλάθι φίλτρου. Ο καφές στάζει μέσα από το φίλτρο και σε μια καράφα ή κατσαρόλα από κάτω.

Άλλοι τύποι καφετιέρας περιλαμβάνουν:

* Καφετιέρες γαλλικής πρέσας:Αυτές οι καφετιέρες λειτουργούν βυθίζοντας τον αλεσμένο καφέ σε ζεστό νερό για αρκετά λεπτά και στη συνέχεια πιέζοντας το κατακάθι του καφέ μέχρι τον πάτο της κατσαρόλας.

* Συσκευές καφέ:Αυτές οι καφετιέρες λειτουργούν ρίχνοντας ζεστό νερό πάνω από αλεσμένο καφέ σε ένα καλάθι φίλτρου και αφήνοντας τον καφέ να στάξει σε ένα φλιτζάνι ή καράφα.

* Καφετιέρες με διήθηση:Αυτές οι καφετιέρες λειτουργούν βράζοντας νερό σε μια δεξαμενή και στη συνέχεια πιέζοντας το νερό μέσα από ένα σωλήνα και πάνω από αλεσμένο καφέ σε ένα καλάθι φίλτρου.

* Μηχανές εσπρέσο:Αυτές οι καφετιέρες λειτουργούν πιέζοντας το ζεστό νερό υπό πίεση μέσω του αλεσμένου καφέ για να παραχθεί ένα συμπυκνωμένο ρόφημα καφέ που ονομάζεται εσπρέσο.

Οι καφετιέρες είναι μια απαραίτητη συσκευή για πολλούς πότες καφέ και διατίθενται σε διάφορους τύπους και μεγέθη για να ταιριάζουν σε κάθε γούστο και προϋπολογισμό.