Πόσοι άνθρωποι εξαρτώνται από την καλλιέργεια του καφέ για να επιβιώσουν;

Σύμφωνα με το Διεθνές Κέντρο Εμπορίου (ITC), πάνω από 25 εκατομμύρια άνθρωποι παγκοσμίως βασίζονται στον καφέ για τα προς το ζην, με περίπου 125 εκατομμύρια ανθρώπους να συμμετέχουν άμεσα ή έμμεσα στη βιομηχανία του καφέ. Αυτά τα άτομα περιλαμβάνουν αγρότες, αγρότες, ψήστες, barista και άλλους επαγγελματίες που ασχολούνται με την παραγωγή, την επεξεργασία και τη διανομή του καφέ.