Ποιος ήταν ο πρώτος που έβαλε γάλα στον καφέ;

Δεν υπάρχει οριστική απάντηση σε αυτό, καθώς η πρακτική της προσθήκης γάλακτος στον καφέ είναι πιθανό να προέρχεται ανεξάρτητα από διαφορετικούς πολιτισμούς σε όλο τον κόσμο. Μια πρώιμη γνωστή αναφορά στην πρακτική είναι από τον 17ο αιώνα, όταν ο Γάλλος περιηγητής Jean de Thévenot έγραψε για τους Βεδουίνους Άραβες που πρόσθεταν γάλα καμήλας στον καφέ τους. Ωστόσο, είναι πιθανό ότι η πρακτική χρονολογείται πολύ πιο πίσω, και είναι πιθανό ότι άλλοι πολιτισμοί, όπως οι Αιθίοπες ή οι Τούρκοι, μπορεί επίσης να συνέβαλαν στην προέλευσή της.