Πόσο χυμό λεμονιού παίρνετε από 1 μέτριο λεμόνι;

Κατά μέσο όρο, μπορείτε να περιμένετε να πάρετε περίπου 2 κουταλιές της σούπας (30 χιλιοστόλιτρα) χυμό λεμονιού από 1 μέτριο λεμόνι. Ωστόσο, η ακριβής ποσότητα χυμού που παίρνετε μπορεί να ποικίλλει ανάλογα με το μέγεθος και τη χυμότητα του λεμονιού. Για να μεγιστοποιήσετε την ποσότητα του χυμού που παίρνετε, κυλήστε το λεμόνι σε μια σκληρή επιφάνεια πριν το κόψετε στη μέση και το στύψετε. Αυτό θα βοηθήσει στη χαλάρωση των κυστιδίων του χυμού και θα διευκολύνει την εξαγωγή του χυμού.