Μπορεί η κατανάλωση ληγμένου χυμού λάιμ να σας κάνει να αρρωστήσετε;

Ενώ η κατανάλωση ληγμένου χυμού λάιμ μπορεί να μην προκαλέσει άμεση βλάβη, γενικά χάνει τη γεύση και τη θρεπτική του αξία με την πάροδο του χρόνου. Καθώς ο χυμός λάιμ είναι ένα φυσικό προϊόν, με την πάροδο του χρόνου, η περιεκτικότητά του σε βιταμίνη C θα υποβαθμιστεί και μπορεί να αρχίσει να αποκτά ξινή ή δυσάρεστη γεύση λόγω της οξείδωσης και της ανάπτυξης βακτηρίων. Η κατανάλωση τέτοιου χυμού μπορεί να μην είναι τόσο επιβλαβής όσο η κατανάλωση χαλασμένου κρέατος ή γαλακτοκομικών προϊόντων, αλλά μπορεί να προκαλέσει δυσάρεστα συμπτώματα όπως στομαχόπονους, ναυτία ή δυσφορία στο πεπτικό σύστημα.

Για λόγους ασφαλείας και ποιότητας, συνιστάται πάντα να ελέγχετε την ημερομηνία λήξης και την κατάσταση οποιουδήποτε ποτού πριν το καταναλώσετε και να αποφεύγετε την κατανάλωση ληγμένων προϊόντων.