- | Food & Drink >> Τρόφιμα Ποτά > >> Ποτά & Κοκτέιλ >> Φρουτώδες κοκτέιλ
Ο χυμός μήλου θα γίνει μπλε-μαύρος όταν προστεθεί ιώδιο;
Ναι, η προσθήκη ιωδίου στο χυμό μήλου θα το κάνει μπλε-μαύρο. Αυτό οφείλεται σε μια χημική αντίδραση μεταξύ του χλωρογενικού οξέος που μοιάζει με πολυφαινόλες και του ιωδίου. Το άμυλο που υπάρχει στον χυμό του μήλου σχηματίζει ένα σύμπλεγμα με το ιώδιο, το οποίο είναι υπεύθυνο για το μπλε-μαύρο χρώμα.
Φρουτώδες κοκτέιλ
- Ο χυμός λεμονιού δίνει στα οστά σ…
- Πώς να αποφύγετε ένα λεμόνι;
- Είναι ο συμπυκνωμένος χυμός λεμο…
- Πώς παρασκευάζεται και παράγεται…
- Πόσο κοστίζει ο χυμός λάιμ ανά ου…
- Βοηθάει ο χυμός πορτοκαλιού στο π…
- Τι χορηγεί η Pepsi;
- Φτιάχνετε λεμονάδα προσθέτοντας…
- Μπορεί το χάμστερ μου να έχει χυμ…
- Πώς να κάνω μια Bellini Ποτό