Είναι ο χυμός μήλου πιο υγιεινός από τον χυμό πορτοκαλιού;

Χυμός μήλου

* Περιέχει ελαφρώς λιγότερες θερμίδες από τον χυμό πορτοκαλιού (110 θερμίδες ανά φλιτζάνι έναντι 112 θερμίδες ανά φλιτζάνι)

* Χαμηλότερη περιεκτικότητα σε ζάχαρη (24 γραμμάρια ανά φλιτζάνι έναντι 26 γραμμάρια ανά φλιτζάνι)

* Περισσότερο σε φυτικές ίνες (2,4 γραμμάρια ανά φλιτζάνι έναντι 0,9 γραμμάρια ανά φλιτζάνι)

* Περιέχει περισσότερη βιταμίνη C (10,4 χιλιοστόγραμμα ανά φλιτζάνι έναντι 70 χιλιοστόγραμμα ανά φλιτζάνι)

* Περιέχει περισσότερο κάλιο (202 χιλιοστόγραμμα ανά φλιτζάνι έναντι 181 χιλιοστόγραμμα ανά φλιτζάνι)

* Περιέχει περισσότερο σίδηρο (0,3 χιλιοστόγραμμα ανά φλιτζάνι έναντι 0,1 χιλιοστόγραμμα ανά φλιτζάνι)

Χυμός πορτοκαλιού

* Περιέχει ελαφρώς περισσότερες θερμίδες από τον χυμό μήλου (112 θερμίδες ανά φλιτζάνι έναντι 110 θερμίδες ανά φλιτζάνι)

* Με υψηλότερη περιεκτικότητα σε ζάχαρη (26 γραμμάρια ανά φλιτζάνι έναντι 24 γραμμάρια ανά φλιτζάνι)

* Χαμηλότερη σε φυτικές ίνες (0,9 γραμμάρια ανά φλιτζάνι έναντι 2,4 γραμμάρια ανά φλιτζάνι)

* Περιέχει σημαντικά περισσότερη βιταμίνη C (70 χιλιοστόγραμμα ανά φλιτζάνι έναντι 10,4 χιλιοστόγραμμα ανά φλιτζάνι)

* Περιέχει ελαφρώς λιγότερο κάλιο (181 χιλιοστόγραμμα ανά φλιτζάνι έναντι 202 χιλιοστόγραμμα ανά φλιτζάνι)

* Περιέχει ελαφρώς λιγότερο σίδηρο (0,1 χιλιοστόγραμμα ανά φλιτζάνι έναντι 0,3 χιλιοστόγραμμα ανά φλιτζάνι)

Συνολικά, ο χυμός μήλου μπορεί να είναι καλύτερη επιλογή για άτομα που προσέχουν το βάρος τους ή τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα τους ή που αναζητούν μια καλή πηγή φυτικών ινών. Ο χυμός πορτοκαλιού είναι μια καλύτερη επιλογή για άτομα που αναζητούν μια καλή πηγή βιταμίνης C.

Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι τόσο ο χυμός μήλου όσο και ο χυμός πορτοκαλιού έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη, επομένως θα πρέπει να καταναλώνονται με μέτρο. Η American Heart Association συνιστά τον περιορισμό της πρόσληψης πρόσθετης ζάχαρης σε 25 γραμμάρια την ημέρα για τις γυναίκες και 36 γραμμάρια την ημέρα για τους άνδρες. Ένα μόνο φλιτζάνι χυμός μήλου ή πορτοκαλιού περιέχει περίπου το ένα τρίτο του συνιστώμενου ημερήσιου ορίου ζάχαρης.