Ποια είναι η συνταγή για το strawberry punch;

- 2 φλιτζάνια φράουλες, ξεφλουδισμένες και κομμένες σε φέτες

- 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη

- 1 φλιτζάνι νερό

- 1/2 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας

- 1 λίτρο μπύρα τζίντζερ

- 1 φλιτζάνι σόδα λεμόνι-λάιμ

- Παγάκια

Οδηγίες:

1. Συνδυάστε τις φράουλες, τη ζάχαρη και το νερό σε μια μεγάλη κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά. Ανακατεύουμε μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη και να μαλακώσουν οι φράουλες, περίπου 5 λεπτά.

2. Αποσύρουμε την κατσαρόλα από τη φωτιά και προσθέτουμε το εκχύλισμα βανίλιας. Αφήστε να κρυώσει εντελώς.

3. Συνδυάστε το μείγμα φράουλας, ginger ale και σόδα λεμόνι-λάιμ σε ένα μεγάλο μπολ διάτρησης. Προσθέστε παγάκια και ανακατέψτε μέχρι να ενωθούν.

4. Σερβίρετε αμέσως.

Συμβουλές:

- Για να προετοιμάσετε, ετοιμάστε το μείγμα φράουλας και βάλτε το στο ψυγείο για έως και 24 ώρες. Όταν είναι έτοιμο να το σερβίρετε, συνδυάστε το μείγμα φράουλας με την μπύρα τζίντζερ και τη σόδα λεμόνι-λάιμ. Προσθέστε παγάκια και ανακατέψτε μέχρι να ενωθούν.

- Για ένα λαμπερό twist, προσθέστε ένα μπουκάλι prosecco ή σαμπάνια στο μπολ του punch.

- Γαρνίρετε το punch με επιπλέον φράουλες κομμένες σε φέτες, φύλλα μέντας ή σαντιγί.