- | Food & Drink >> Τρόφιμα Ποτά > >> Ποτά & Κοκτέιλ >> Λικέρ
Ποιοι ήταν και τι έκαναν στην εποχή της ποτοαπαγόρευσης;
Κατά τη διάρκεια της εποχής της ποτοαπαγόρευσης στις Ηνωμένες Πολιτείες, από το 1920 έως το 1933, οι λαθρέμποροι έπαιξαν καθοριστικό ρόλο στην παράκαμψη του νόμου. Ακολουθεί μια εξήγηση για το ποιοι ήταν και τι έκαναν:
1. Ορισμός:
- Οι ληστές ήταν άτομα ή ομάδες που εμπλέκονταν στην παράνομη παραγωγή, μεταφορά και πώληση αλκοολούχων ποτών κατά την εποχή της ποτοαπαγόρευσης.
- Λειτουργούσαν εκτός του νομικού πλαισίου και αψηφούσαν τους νόμους που απαγόρευαν την παρασκευή, πώληση και κατανάλωση αλκοόλ.
2. Ιστορικό απαγόρευσης:
- Το 1920, οι Ηνωμένες Πολιτείες εφάρμοσαν τη 18η Τροποποίηση του Συντάγματος, η οποία εγκαινίασε την εποχή της ποτοαπαγόρευσης. Αυτή η τροπολογία απαγόρευε την παραγωγή, πώληση και μεταφορά αλκοόλ σε εθνικό επίπεδο.
- Παρά τη νόμιμη απαγόρευση, η ζήτηση για αλκοόλ παρέμεινε υψηλή. Αυτό δημιούργησε μια ευκαιρία για τους λαθρεμπορίους να εκμεταλλευτούν την παράνομη αγορά και να επωφεληθούν από τον διψασμένο πληθυσμό.
3. Δραστηριότητες Bootlegging:
- Οι Bootleggers χρησιμοποίησαν διάφορες μεθόδους για την παραγωγή και τη διανομή αλκοολούχων ποτών:
- Moonshiners Λειτουργούσε κρυφά αποστακτήρια σε απομακρυσμένες τοποθεσίες, συνήθως σε αγροτικές περιοχές, για την παραγωγή φεγγαριού, ενός ισχυρού σπιτικού ποτού.
- Άλλοι λάμβαναν αλκοόλ από πηγές όπως βιομηχανικούς κατασκευαστές, προμηθευτές ιατρικών προϊόντων ή ξένες χώρες, όπου η παραγωγή και η πώληση αλκοόλ ήταν νόμιμη.
- Οι μέθοδοι μεταφοράς οινοπνεύματος περιελάμβαναν:
- Rum-running: Οι ληστές μετέφεραν αλκοολούχα ποτά από τον Καναδά, την Καραϊβική και την Ευρώπη στις Ηνωμένες Πολιτείες με πλοία ή μικρά σκάφη, συχνά αποφεύγοντας την επιβολή του νόμου.
- Χερσαία μεταφορά: Οι Bootleggers χρησιμοποιούσαν αυτοκίνητα, φορτηγά ή ειδικά σχεδιασμένα οχήματα με μυστικά διαμερίσματα για τη μεταφορά αλκοόλ από τη μια τοποθεσία στην άλλη.
- Οι bootleggers πουλούσαν αλκοόλ απευθείας στους καταναλωτές μέσω διαφόρων καναλιών, όπως ομιλητές, νυχτερινά κέντρα και υπόγειες αγορές. Κάποιοι παρείχαν ακόμη και υπηρεσίες παράδοσης στο σπίτι.
4. Αντίκτυπος στην κοινωνία:
- Η εποχή της ποτοαπαγόρευσης οδήγησε σε μια σημαντική μαύρη αγορά για το αλκοόλ, και οι λάτρεις των λαθρεμπορίων έγιναν διαβόητες φιγούρες στην αμερικανική κοινωνία.
- Η εμπλοκή του οργανωμένου εγκλήματος σε δραστηριότητες ληστείας οδήγησε σε βία και διαφθορά. Γκάνγκστερ όπως ο Αλ Καπόνε κέρδισαν εξέχουσα θέση κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου.
- Η ζήτηση για αλκοόλ και τα κέρδη από το bootlegging συνέβαλαν στην άνοδο μιας κουλτούρας speakeasy, όπου οι άνθρωποι συγκεντρώνονταν σε μυστικά καταστήματα για να καταναλώσουν αλκοολούχα ποτά.
5. Τέλος απαγόρευσης:
- Η εποχή της απαγόρευσης τελείωσε το 1933 με την επικύρωση της 21ης Τροποποίησης, η οποία καταργούσε τη 18η Τροποποίηση.
- Αυτό οδήγησε στη νομιμοποίηση και τη ρύθμιση της παραγωγής, διανομής και κατανάλωσης αλκοόλ στις Ηνωμένες Πολιτείες.
Εν ολίγοις, οι bootleggers ήταν άτομα που αψηφούσαν το νόμο παράγοντας, μεταφέροντας και πουλώντας παράνομα αλκοολούχα ποτά κατά την εποχή της ποτοαπαγόρευσης στις Ηνωμένες Πολιτείες. Οι δραστηριότητές τους, καθοδηγούμενες από τη ζήτηση για αλκοόλ παρά τους νομικούς περιορισμούς, είχαν σημαντικό αντίκτυπο στην κοινωνία, το οργανωμένο έγκλημα και την κουλτούρα της εποχής. Με το τέλος του Prohibition, το bootlegging έφτασε στο τέλος του, ανοίγοντας το δρόμο για μια πιο ρυθμισμένη και νόμιμη βιομηχανία αλκοόλ στη χώρα.
Λικέρ
- Πώς να Mix υγρού με διαιτητικά ποτά…
- Πόσα μπουκάλια pepsi πωλούνται ετησ…
- Ποια είναι η αξία της vintage βότκας …
- Πώς το αλκοόλ σε κάνει να μετανιώ…
- Πώς αφαιρείτε ένα καπάκι ασφαλεί…
- Γιατί πίνουν οι αδερφοί Ράιτ;
- Πώς πρωτοφτιάχτηκε το ουίσκι bourbo…
- Τι μέγεθος κουτάκια χωρούν πόσες…
- Ποιο είναι μεγαλύτερο 3 pints ή 2 λίτ…
- Ποιο τοις εκατό των αλκοολικών μέ…