Είναι το everclear και η βότκα το ίδιο πράγμα;

Το Everclear και η βότκα είναι και τα δύο καθαρά αποσταγμένα αποστάγματα, αλλά δεν είναι το ίδιο πράγμα. Το Everclear είναι ένα ουδέτερο απόσταγμα δημητριακών που συνήθως παρασκευάζεται από καλαμπόκι. Αποστάζεται σε πολύ υψηλή αντοχή, συνήθως 95% αλκοόλ κατ' όγκο (ABV). Η βότκα, από την άλλη πλευρά, είναι ένα απόσταγμα που μπορεί να παρασκευαστεί από μια ποικιλία διαφορετικών δημητριακών, όπως σιτάρι, σίκαλη και πατάτες. Συνήθως αποστάζεται σε χαμηλότερη απόσταξη από το Everclear, συνήθως μεταξύ 40% και 60% ABV.

Όσον αφορά τη γεύση, το Everclear θεωρείται γενικά πιο ουδέτερο από τη βότκα. Αυτό συμβαίνει επειδή αποστάζεται σε υψηλότερη απόσταξη, η οποία αφαιρεί περισσότερες από τις ακαθαρσίες που μπορούν να δώσουν στη βότκα τη γεύση της. Η βότκα, από την άλλη πλευρά, μπορεί να έχει μια ελαφρώς γλυκιά ή πικρή γεύση, ανάλογα με τον τύπο του κόκκου από τον οποίο είναι φτιαγμένη.

Το Everclear είναι επίσης πιο πιθανό να προκαλέσει μέθη από τη βότκα. Αυτό συμβαίνει επειδή αποστάζεται σε υψηλότερη απόδειξη, επομένως υπάρχει περισσότερο αλκοόλ ανά μερίδα. Η βότκα, από την άλλη πλευρά, είναι λιγότερο πιθανό να προκαλέσει μέθη επειδή αποστάζεται σε χαμηλότερη απόδειξη.

Συνολικά, το Everclear και η βότκα είναι δύο διαφορετικά αποστάγματα που έχουν διαφορετικές γεύσεις και διαφορετικές δυνάμεις. Το Everclear είναι ένα ουδέτερο απόσταγμα δημητριακών που αποστάζεται σε πολύ υψηλό βαθμό, ενώ η βότκα είναι ένα απόσταγμα που μπορεί να παρασκευαστεί από μια ποικιλία διαφορετικών κόκκων και συνήθως αποστάζεται σε χαμηλότερη απόσταξη.